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“家门口养老”,陕西4929个老年助餐点服务140余万老年人
2026-06-11 17:44:11

原标题:陕西4929个老年助餐点服务140余万老年人

好经营带动社区好服务(经济新方位·服务业扩能提质)

图为社区食堂工作人员准备的家门餐食。

太平路社区供图

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图为社区食堂工作人员准备的口养餐食。太平路社区供图

“开饭啦!老陕老年中国新闻网行李箱”上午11点,助餐陕西西咸新区太平路社区食堂里,点服蒜薹牛柳、余万老莴笋木耳、年人清炒西蓝花……15种荤菜、家门10种素菜,口养米饭、老陕老年花卷、助餐馒头等主食,点服一字排开,余万老色香味俱全。年人

“今天有扣肉,家门入味儿。”约200平方米的中国新闻网行李箱食堂很快热闹起来,太平路社区养老服务站站长周慧芳在门口热情招呼老人。2024年5月,服务站成立,按“公建民营”模式——社区出场地、企业来运营,为老年人提供生活照护、康复医疗等服务。

服务站成立后,同步运营社区食堂。辖区内老年人用餐有折扣。

“老年人容易牙口不好,扣肉得炖软烂;梅菜不好嚼,就去掉。”周慧芳对老年食客的需求很熟悉,“还有这改良版‘红烧豆腐’,用酱油炖,不放辣椒,可口不刺激。”

81岁的李克俭点了扣肉、鸡腿,外加2份素菜,“以前在家做饭很麻烦,常常是马马虎虎对付一口。现在下楼就能吃饭,既省事,吃得还好。”

饭菜物美价廉,运营可否持续?“老年群体有折扣,其他社区居民也能按常规价来食堂用餐。”周慧芳介绍,每月来用餐的居民超3000人次,老年人约占1/3,“既体现助老的诚意,也为居民提供服务,让优惠可持续。”

服务站还配备诊疗、日间照料等功能区,有医生、护士、护理员等工作人员。为满足行动不便老年人需求,服务站位于一层,出入口、卫生间等均有无障碍坡道;室内通道、门口净宽均按标准设置,方便轮椅进出……

“硬件上,无障碍设施方便通行;服务上,医养结合提供照料关怀。”说话间,周慧芳的手机铃声响起,70岁的居民刘先生需要送餐,“刘叔患脑梗多年,时常需要送餐上门。一些行动不便或突发意外的独居老年人,更需要服务站托底。”

前阵子,80岁的黄女士在家中摔倒。接到消息,周慧芳和服务站值班医生赶紧上门,听诊、测血压……老人幸无大碍。周慧芳通知了老人的儿子,建议后续进一步检查。

“孩子们在外地,我就算拨打120,他们赶来也有个过程。”黄女士很感激,“有你们在楼下,我心里很踏实。”

服务站运营已有两年,如何保障服务可持续、质量不下降?

“我们既提供便民就医、助老用餐等基础服务,也提供助洗助浴、康复理疗等增值服务。希望通过多元化的服务模式,用更好经营带动更好服务,形成良性循环。”周慧芳说,2025年,服务站共服务社区老年群体1.5万余人次。

“关键在于兼顾公共服务与企业运营。”太平路社区党支部书记刘俊清认为,经过招投标合规流程后,将诊疗、用餐等不同板块的业务“捆绑打包”给同一家公司运营,是一种颇为有效的探索,“不同板块的投入产出比差异较大。‘捆绑打包’后,企业可以从内部‘调剂’,让服务可持续。”

“十四五”时期,陕西省“全国示范性老年友好型社区”达109个,建成养老服务机构944个、街道(乡镇)区域养老服务中心440个。截至目前,陕西建成老年助餐点4929个,为140余万老年人提供助餐服务。养老服务,愈发可感可及。

本期统筹:张安宇

记者手记

让养老服务有温度可持续

“不离乡土、不离乡邻、不离乡音、不离乡愁。”朴素话语,道出众多老人对安享晚年的真切期盼:在熟悉的街巷里,守着邻里温情与岁月记忆,感受原居安老的踏实与温暖。为满足这一心愿,社区养老正在全国范围内稳步推进。

根据“十五五”规划纲要,推进社区养老服务设施补短板,增强照护服务能力和养老服务功能,社区养老服务机构和设施覆盖率要达到70%。设施建起来、服务送上门,更要让优质普惠的养老服务留得住、可持续。这需要各地各部门与运营主体统筹谋划、创新机制,探索出适合长期运营的良性模式。

陕西西咸新区太平路社区的实践提供了有益启示:以做好全年龄段人群服务的思路做养老,既拓宽服务覆盖、聚拢人气,也拓展社区养老服务站的增收渠道;兼顾老年人日常生活需要和对高品质生活的追求,实现基本需求类、升级类服务供给的互促共进,让养老服务有温度、有质感。

平衡公益性与运营成本、提升专业照护能力、细化服务标准……社区养老要进一步解答的课题还有很多。我们相信,各方主体补齐短板、放大优势,“家门口养老”将更好地惠及老年人群体,桑榆晚景会更有保障、更有尊严、更有滋味。

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